QR-code contro l'olio straniero

Indicazioni in etichetta
Due bottiglie su tre, riempite in Italia, contengono olio d'oliva di provenienze estera. Per porre un argine a tale situazione l'ausilio di tecnologie come il QR-code in etichetta è fondamentale per combattere le frodi. La...


Usa e Made in Italy

Export: +73% con Obama
Il Made in Italy agroalimentare negli Stati Uniti ha raggiunto - nel 2016 - il record storico di 3,8 miliardi grazie ad una crescita del 73% negli otto anni dell’amministrazione Obama. E’ quanto emerge da un'analisi Coldiretti...


Ortofrutta e Made in Italy

Focus su un comparto d'eccellenza
Il nostro Paese è tra i primi produttori al mondo di frutta - con una produzione di oltre 10 milioni di tonnellate - e di ortaggi, che superano i 15 milioni di tonnellate. Il comparto ortofrutticolo oggi costituisce la seconda...


Etichette a semaforo, regole e rischi

Il sistema sbarca in Francia
Il sistema delle etichette a semaforo sbarca in Francia e mette a rischio 4,2 miliardi di euro di esportazioni Made in Italy. Se il Paese transalpino rappresenta il secondo partner commerciale dell'Italia, l'adozione del...


La nuova etichetta

Chiarezza e leggibilità
Vediamo ora cosa cambia in etichetta: l'origine del latte e dei suoi derivati dovrà essere indicata in etichetta in modo chiaro, visibile e facilmente leggibile. Le diciture utilizzate saranno le seguenti: a) "PAESE DI...


Latte: origine in etichetta

Obbligo dal 19 aprile
Dal 19 aprile 2017 è obbligatoria in etichetta l'indicazione dell'origine della materia prima dei prodotti lattiero caseari come ad esempio il latte UHT, il burro, lo yogurt, la mozzarella, i formaggi e i latticini. L'obbligo...


Vinitaly: espositori esteri in aumento

L'esperienza di successo di Vininternational
Cantine e vini da 30 Paesi, +33% lo spazio richiesto nel salone speciale Vininternational che dal 2014 Vinitaly dedica agli espositori esteri. Con questi numeri Vininternational, ospitato per la prima volta insieme alla...


Il Paese più sano del mondo

L’Italia e il suo modello di qualità alimentare messo a rischio dall’etichetta a semaforo
L'Italia rappreseta un modello di qualità per quanto riguarda il settore agroalimentare. Assunto che fa dell’Italia il paese piu’ sano del mondo. Da queste due considerazioni prenderà avvio l’incontro previsto per mercoledì 5...


USA e dazi

La ricaduta sull'agroalimentare
Nella black list di 90 prodotti che rischiano di essere colpiti dai super dazi statunitensi ci sono anche i tartufi freschi o refrigerati, i pomodori conservati in polpa o pelati come i San Marzano, le castagne e le barrette di...


Carne avariata brasiliana

Coldiretti: "Bloccare le importazioni"
L’Italia è uno dei maggiori importatori europei di carne dal Brasile. 30 milioni di chili hanno varcato i confini nel solo 2016. E’ quanto emerge da un'analisi della Coldiretti sullo scandalo della carne avariata dal...

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