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ep.2 - La fattoria degli animali

Azienda agricola al femminile

Cascina Barosi è un'azienda tutta al femminile. Cascina Barosi è un viaggio all'incontrario, dalla grande città alla campagna. Benedetta, milanese, conduce un'azienda agricola vicino Cremona. Il film racconta il suo rapporto con la tecnologia, grazie alla quale può controllare a distanza il lavoro in cascina, riuscendo cosi a conciliare meglio lavoro e famiglia; della splendida missione di "educare i bambini alla campagna". Infatti, Benedetta ha cercato, anche grazie ai fondi del Programma di sviluppo rurale della Lombardia, di diversificare l'attività aziendale, impegnandosi nel progetto delle fattorie didattiche e operando scelte in direzione della sostenibilità ambientale, come la realizzazione di un sistema per produrre energia da fonti rinnovabili e una rete di teleriscaldamento aziendale. Sullo sfondo di tutto il racconto, l'affascinante viaggio che il latte prodotto dalle sue vacche compie per arrivare alla Latteria di cui è socia ed essere trasformato in formaggi, burro ecc.

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