Speciali FAO
Giornata Mondiale Alimentazione 2013

Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione

"Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione” è il tema della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2013. Al centro del dibattito di quest'anno ci saranno le questioni legate allo spreco alimentare e alla tutela del diritto a una nutrizione sana. Oggi sono 842 milioni le persone nel mondo che soffrono di malnutrizione cronica. Modelli di sviluppo non sostenibili stanno degradando l’ambiente naturale, minacciando gli ecosistemi e la biodiversità di cui abbiamo bisogno per “nutrire il pianeta”.

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