Aromi e Sapori Expo
ep.81 - Gruppo Muraca

Specialità Alimentari

Il Gruppo Muraca nasce dall'idea imprenditoriale di Giacomo Muraca, amante della propria terra e dei frutti che essa produce. Riprendendo la tradizione antica, decide di lavorare i prodotti tipici del territorio e stagionali secondo gli usi del passato e trasformarle in un prodotto conservato, mantenendo le caratteristiche di qualità e genuinità, da consumarsi in ogni momento dell'anno.
L'Azienda fonda le sue origini sul lavoro e l'impegno di varie generazioni della famiglia Muraca. La tradizione e la storia ci raccontano che i Muraca trafugarono dalla misteriosa Abbazia di Corazzo, Monastero che sorge nella vallata del Corace dove Gioacchino Da Fiore vi dimorò per un decennio, dei libri in cui erano raccolte delle preziosissime ricette, che oggi il Gruppo Muraca custodisce e adopera sapientemente per la realizzazione delle proprie produzioni agro-alimentari.

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